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먹지도 (Foodmap)/아침

[다시깅의먹지도] 속초 (미가)

by 동그리야 2024. 1. 9.
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찬바람 불 땐 따뜻한 국물!

속초의 마지막날 아침도 ㅇ님이 알아봐 놓은 곳으로 향했다. 황태더덕구이전문 미가!

미가 (속초)

위치: 강원특별자치도 속초시 신흥2길 41
시간:  매일 08:00 ~ 16:40 (라스트오더 15:55) , 매주 목요일 정기휴무
문의: 033-635-7999
주차: 가능

 

 

식당 입구에 약 3~4대 정도 주차가 가능했고, 20m만 더 가면 주차장이 준비되어 있다.
가게내부도 넓~찍해서 단체손님도 환영일 듯
 
해장으로는 황태해장국을 먹어야 하는 거 아니야?라고 생각 할 수 있지만 ㅇ님이 조사한 결과 구이정식을 주문하면 황태해장국이 함께 나온다! 처음엔 황태구이정식 2로 주문하려 했으나 사장님이 추천해 주신 황태+더덕구이  
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살면서 첨 마주한 뽀얀 국물의 황태해장국 등장..
이게 무슨 일이야? 상 위에 깔리는 반찬 개수에 놀라고 뽀얀 국물에 놀라고...
강원도의 산과 바다가 함께 올라온 15가지의 반찬.. 웬만한 한정식집 저리 가라였다.
짜라란! 

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어떻게 황태해장국이 이렇게 뽀얗게 될 수 있는 거냐며 고기국물이 아닐까?
먹는 내내 의심 한가득인 나를 어이없게 바라보던 ㅇ님..ㅋㅋㅋㅋ
다 먹고서 나가는 길에 사장님께 꼭 물어보겠다고 다짐했다.

 
반찬은 대체적으로 내 입맛에 아주 찰떡이었다!! 고향의 맛을 느꼈다고 하면 너무 거창하려나...? 
평소 구황작물을 좋아하지 않는 나인데 초등학생 때 엄마가 자주 만들어주시던 감자조림(역시 강원도는 감자 아니겠나ㅋㅋㅋ)도 맛있게 먹었다.
 
"추가반찬은 셀프입니다 "라는 문구를 봤거늘..
속초에서의 식당(2곳이었지만..)에서는 리필을 하려면 그릇을 갖고 주방을 가야 했다.
반찬을 남길까 봐 그런 걸까? 주방에서 직접 반찬을 담아서 내어주신다.
셀프인 듯 셀프 아닌 ㅋㅋㅋ 그런 느낌이 들었다.

그렇게 오늘도 건강한 밥상 덕분에 깔-끔하게 식사를 끝낼 수 있었다. 사장님께 여쭤보니 국물은 100% 황태와 들기름(내기억을 믿는다)으로만 만든 국물이라고 하셨다.


속초여행 가는 지인에게 적극 추천해 줄 만한 밥집을 찾았다. 👩‍🍳
내 고향 강원도, 언제 방문해도 기분이를 좋게해준다 :-) 

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