[다시깅의 먹지도] 충북 음성 (생극해장국 본점)

다시 한번 먹어보자 생극해장국!!
작년에 맛있게 먹었던 기억으로 지나가며 들렸다.
생극터미널 옆에 있던 본점이 이곳 인걸로 알고 있다.

원조본점 생극해장국
주소: 충청북도 음성군 생극면 음성로 1384
영업시간
-화-토 07:00~20:30 (라스트오더 20:00)
-일 07:00~15:30 (라스트오더 15:00)
-매주 월요일 정기휴무

점심시간에 손님이 많았던 걸로 기억하는데
다행히 손님이 몰리기 전에 도착할 수 있었다.

식당내부가 굉장히 깔끔하다. 좌식과 입식으로 테이블도 많다. 빈자리 편한 곳에 앉으면 된다.

내장탕 2인분 주문-
하도 이곳저곳 사진 찍으니 ㅇ님이 방해를 하기 시작했다.

기본찬으로 나오는 깍두기, 배추김치, 마늘, 고추는
부족하면 셀프코너를 이용하면 된다👍🏻
나 사람 되라며 마늘 한가득 퍼오심…

국에 넣는 다진양념과 지고추, 고추기름, 후추로 개인
취향에 맞게 양을 찍어먹을 소스를 만들어 놓는다.
(나는 ㅇ님의 레시피 따라 하기)

내장탕이 나왔다.

내장(양과 또 다른 한 종류 총 두 가지가 들어가는 것 같은데
하나는 무엇인지 모르겠당) 이 듬뿍 들어가 있고 국물이 굉장히 진하다. (평소 내가 먹었던 내장탕집들은 빨간 국물인데 여긴 다르게 하얗고 뽀얀 국물이다.)

내장을 먼저 양념에 콕콕 찍어 먹어준다.
깍두기 배추김치 모두 맛있다.

내장을 어느 정도 먹었다 싶으면 국물에 양념을 넣어준다.
늘 빨갛게 다진양념을 넣는 나 ㅋㅋㅋㅋ

내장을 찍어먹던 소스가 남아 아까운 마음에 그
소스를 국물에 넣었는데.. 실수였다.
맛은 있었지만 하얀 국물에 고추기름이 둥둥 뜨니 미관상으로는 별로였다. 하지만 맛은 최고

계산 후 나오려는데 깜짝 놀랐다.
삼겹살인줄 알고…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ