[다시깅의 먹지도] 이천 (휘영청양평해장국)

장호원에서 근무할 때 점심으로 자주 먹었던 휘영청양평해장국 오랜만에 내가 왔다아!

휘영청양평해장국(장호원)

위치: 경기 이천시 장호원읍 장감로 94-3
시간: 매일 06:30 ~ 20:00
문의: 031-641-4111
주차: 가능

 

해장국: 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 양평해장국은 우거지, 무, 콩나물 등을 많이 첨가하므로 비타민과 무기질, 팩틴 섬유가 풍부한 식품들이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다.

내장탕: 내장탕은 소의 내장을 원재료로 이루어지므로 무기질과 비타민, 단백질 등이 풍부하고 특히 피부미용과 산후조리에 탁월한 효과가 있으며 사람의 기를 보충해 주고 고단백, 저콜레스테롤 식품으로 씹는 맛도 쫄깃하며 술안주 시 분해작용이 뛰어나 위벽보호, 알코올 분해 소화촉진등 작용에 좋으며 여성들의 건강 다이어트 식품으로 적격이다.

선지도 좋아하지만 내장을 더 좋아하는 나 :)
내장탕 3인분이요.

우리는 입식테이블에 앉았고, 안쪽엔 좌식테이블도 있다.
여기는 아직 막걸리가 3천원이네요..?  수육에 막걸리 한잔 땡기는 가격이군여?
(끊겠다고 다짐한 술을 왜 이리 찾는지… 아시는 분……)

 

 

점심이 지난 오후시간이라 매장은 우리뿐이었고, 기다리던 식사가 나왔다.
내장 듬뿍, 콩나물 듬뿍! 시래기 듬~뿍 들어간 내장탕..
찜용 콩나물이 들어가는데 개인적으로 국에 들어가는 콩나물은 일반콩나물이 더 좋다.

찜용 콩나물을 사용하시는 이유가 있겠지..? (씹는 맛을 위해서일까?)
평소엔 다진양념과 고추를 넣고 빨갛게 얼~큰 하게 먹는데 오늘은 다진양념은 생략해 본다.

휘영청해장국의 재료 원산지는 김치, 쌀, 내장, 양 모두 국내산이다.  
재료 하나하나 신선해 보였고, 매장도 굉장히 깔끔하다.  
무엇보다 직접 담그신 것 같은 배추김치와 깍두기.. 맛있다…. 국밥엔 깍두기가 최고지!!
오늘도 잘 먹었습니다. 또 올게요 사장님